2024年9月8日，沧州市烹饪协会与遵义市烹饪饭店行业协会在沧缔结友好协会为了加强贵州遵义、河北沧州两地餐饮行业合作与交流、互相学习、取长补短，充分发挥协会联谊优势、广交朋友、联络感情、交流信息、增进合作、进一步推动两地餐饮业和协会工作协调发展，经双方协商，决定缔结友好协会！

沧州历史悠久、文化底蕴深厚，自古以来便是美食的聚集地。我们的烹饪技艺源远流长，既有皇家御膳的精致高雅，也不乏民间小吃的淳朴热情。从驰名中外的沧州火锅鸡，到色香味俱佳的驴肉火烧、沧州狮子头、大运河全卤面、扒牛肉条等，每一道菜肴都承载着沧州人民的智慧与情感，讲述着这座城市独有的故事。

遵义作为中国革命的圣地，同样拥有着丰富多彩的饮食文化。遵义羊肉粉、豆花面等地方特色美食，以其独特的制作工艺和风味，吸引了无数食客前来品、尝。遵义烹饪界同仁们对食材的精挑细选、对烹饪技艺的不懈追求，展现了遵义人对美食的热爱与尊重。

两家协会的友好缔结，将为我们搭建起一座沟通交流的桥梁。我们期待通过此次合作，不仅能够促进两地烹饪技艺的相互学习与借鉴，更能在食材创新、菜品研发、文化交流等方面开展深入合作，共同推动中华美食文化的繁荣发展。共同书写属于中华美食文化的新篇章！